Fraschetta Dar Vignarolo
Antipasti
Porchetta
€ 18,00
al kg
Prosciutto
€ 25,00
al kg
Salame
€ 18,50
al kg
Lonza
€ 19,50
al kg
Mozzarella di bufala
€ 18,00
al kg
Ricotta di bufala*
€ 18,00
al kg
Mozzarella affumicata*
€ 18,00
al kg
Burrata*
€ 18,00
al kg
Coppiette di maiale
€ 37,00
al kg
Coppiette di cavallo*
€ 40,00
al kg
Cestino di fagioli*
€ 4,50
a porzione
Polpettine fritte*
€ 0,80
l’una
Pajata al sugo*
€ 4,50
a porzione
Salsiccette di cinghiale
€ 28,00
al kg
Formaggi misti
€ 18,00
al kg
Sottolio
€ 20,00
al kg
Olive verdi&nere
€ 10,00
al kg
Scamorza piccola
€ 2,00
l’una
Scamorza
€ 3,50
l’una (con prosciutto, funghi**, e tartufo)
Pane casareccio
€ 1,60
al pezzo
Fagioli con cotiche
€ 4,00
al pezzo
Trippa*
€ 5,00
al pezzo
Bruschetta bianca o al pomodoro
€ 1,50
l’una
PRIMI PIATTI
Bucatini all’amatriciana
€ 5,00
Polenta*
€ 6,50
(con salsiccia, spuntatura funghi**e cinghiale**)
Spaghetti alla carbonara
€ 5,00
Penne all’arrabbiata
€ 5,00
Fettucine ai funghi porcini**
€ 6,00
Pappardelle al sugo di cinghiale**
€ 6,00
Rigatoni alla pajata
€ 6,50
Tonnarelli
€ 6,00
Tonnarelli cacio&pepe
€ 6,00
Pasta per celiaci
€ 6,50
Cacio&Pepe nella forma di pecorino
€ 8,00
Rigatoni con coda alla vaccinara*
€ 7,50
Bis di primi
€ 10,00
Tris di primi
€ 12,00
Gnocchetti panna, salsiccia e tartufo
€ 6,50
Orecchiette Dar Vignarolo
€ 6,50
(panna, funghi porcini**, pachino e radicchio)
Pasta al pomodoro semplice
€ 3,50
1/2 porzioni
€ 4,00
(cacio&pepe in forma, rigatoni alla pajata, rigatoni alla coda, polenta, pasta per celiaci, fatta eccezione per la carbonara)
SECONDI PIATTI
Bistecca di manzo
€ 30,00
al kg
Coda alla vaccinara
€ 8,00
l’una
Braciola di maiale
€ 4,50
l’una
Salsiccia di maiale
€ 3,00
l’una
Arrosticini di pecora
€ 0,80
l’uno
Tagliata di manzo*
€ 40,00
al kg
Filetto di manzo*
€ 50,00
al kg
CONTORNI
Cicoria ripassata**
€ 3,00
Insalata
€ 2,00
Insalata mista
€ 2,50
Patatine fritte**
€ 3,00
dolci
Tiramisù
€ 3,00
l’uno
Sbriciolata
€ 3,00
l’uno
Panna cotta
€ 3,00
l’uno (fragola, frutti di bosco, caramello, nutella o cioccolato)
Ciambelline al vino
€ 3,50
a confezione (confezione piccola)
Ciambelline al vino
€ 5,50
a confezione (confezione grande)
BIBITE
Acqua
€ 1,50
Calice di vino
€ 2,50
Bicchiere di Romanella
€ 2,00
Vino locale sfuso 1 l
€ 3,00
vino locale sfuso 1/2 lt
€ 3,00
vino locale sfuso 1/4 lt
€ 1,20
Romanella 0,75 lt
€ 4,00
Bibite in lattina
€ 2,00
Birra alla spina 0,40 cl
€ 4,50
birra alla spina 0,20 cl
€ 3,50
birra peroni in bottiglia 66 cl
€ 2,50
Ceres 33 cl
€ 3,50
Gassosa
€ 2,00
Coca cola 1, 5 lt
€ 2,80
a bottiglia
Caffè
€ 0,90
l’uno
Amaro, grappa, limoncello, sambuca
€ 1,50
l’uno
CANTINA
Calice di vino
€ 4,00
Bicchiere di Romanella
€ 2,00
FRASCATI SUPERIORE
€ 15,00
PECORINO
€ 15,00
cesanese
€ 18,00
SYRAH
€ 15,00
MONTEPULCIANO RUBESTO
€ 18,00
- SU RICHIESTA E’ POSSIBILE CONCORDARE, AL MOMENTO DELL’ORDINAZIONE, DEI MENÙ A PREZZO FISSO.
- I PRODOTTI DEL BANCO SONO SOGGETTI A PESO, PERTANTO IL PREZZO DELL’ANTIPASTO È VARIABILE.
- I PRIMI PIATTI BIS E TRIS DEVONO ESSERE UGUALI PER I CLIENTI CHE LO ORDINANO DALLO STESSO TAVOLO
- I PRODOTTI CONTRASSEGNATI CON (*) INDICANO PRODOTTI SOGGETTI A DISPONIBILITÀ QUOTIDIANA
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- LA TABELLA DEGLI ALLERGENI È ESPOSTA ALL’INTERNO DEL LOCALE
TELEFONO
06 9332460
347 9402161
INDIRIZZO
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00072 Ariccia RM
ORARI
Lunedì/Domenica
12:00 – 16:00
18:00 – 24:00
